Ting du kan lage i jul!

Jule kalender

Det du trenger. - 24 gamle lokk på bokser. - Maling - Lim - Noe fint å pakke inn trenger ikke være gave kan være en lapp hvor det står noe fint! Fremgangs måte 1 Først så finner du fram alle lokkene. 2 Du maler alle sammen slik at du syntes de blir fine. Om du synes noen av de er fine fra før maler du de ikke. 3 Du limer sammen alle lokkene. Pass på og lime ved siden av hverandre ikke bak. 4 Pakk inn gaven/lappen og legg i vert lokk. 5 skriv tall på gavene/lappen.

Oppskrifter Noe av det som alltid får meg i julestemning er å bake/lage julemat og desserter, som for eksempel pepperkaker! En side jeg anbefaler stort er «Det søte liv». Der finner du de beste oppskriftene som finnes, blant annet juleoppskrifter. Det eneste du trenger å gjøre for å finne dem er å skrive for eksempel pepperkaker så kommer det opp mange forskjellig oppskrifter på eller med pepperkaker. Her er en av den: Sjokoladepepperkaker • Ingredienser: • 200g mørk sirup • 80g brunt sukker • 170g sukker • 2dl kremfløte • 200g smør • 3ss kakao • 3ts kanel • 2ts kardemomme • 2ts ingefær • 1ts nellik • 1ts natron • 10dl hvetemel Glasur • 1 eggehvite • Melis Fremgangsmåte Ha sirup, sukker, fløte og smør i en stor kjele. Varm opp under omrøring til alt har smeltet. Ta kjelen av platen og avkjøl. Rør i kakao og krydder, og deretter natron og til slutt hvetemelet. Dekk til deigen og la den stå et par timer i kjøleskapet eller eventuelt over natten (se tips). Kjevle ut deigen (se tips) og stikk ut kaker. Legg kakene på bakepapirdekkede stekeplater. Dersom du vil stikke ut store figurer, lønner det seg å kjevle ut deigen direkte på bakepapiret og så stikke ut kakene der, for de har lett for å miste fasongen dersom de flyttes fra bakebordet. Stek kakene midt i ovnen ved 180°C i 8-12 min (avhengig av størrelse, se tips). Avkjøl kakene på rist til de er helt kalde. Tips Hvis deigen står for lenge i kjøleskapet vil den bli helt hard. La den da stå i romtemperatur igjen, helt til den lar seg ta ut av kjelen og kjevle. Kjevle ut deigen på melet bakebord, eller bruk en kjevlematte (f.eks. fra Tupperware). Store figurer bør som sagt skjæres ut direkte på bakepapiret. Du bør steke pepperkaker av samme størrelse samtidig og ikke om hverandre. Jo større pepperkaker, jo lengre er steketiden. Melisglasuren kan også røres sammen med melis og vann, men bruker du eggehvite vil melisglasuren stivne bedre og bli mindre klissete. "Sjokoladepepperkaker" oppbevares i tettsluttet kakeboks.